{"title":"Rind","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarf es heute ein saftiges Entrecote mit Kräuterbutter oder doch lieber der klassische Rollbraten sein? Für den edlen Anlass oder den Grillabend mit Freunden? Für den Ofen, den Grill oder die Pfanne - wir haben etwas für Jeden dabei. Auch eine Sauce auf Basis unseres Rinderfonds kann dein Gericht zum Höhepunkt bringen.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"entrecote","title":"Entrecote","description":"\u003cp\u003eDas beste Entrecôte (oder auch bekannt als Rib-Eye Steak) von unseren Färsen und Ochsen. Das Fleisch ist wunderbar marmoriert und ein herrlicher Leckerbissen für die Pfanne oder den Grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntrecôte ist ein \u003c\/span\u003eschönes durchzogenes Steak, welches auf Grund der Fettmarmorierung einen intensiven und besonderen Geschmack verspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Empfehlung: Ein wenig Salz und Pfeffer sind völlig ausreichend für ein super Ergebnis auf dem Teller.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sylter Landschlachterei","offers":[{"title":"Fruunslüüd-Steak 250g","offer_id":41078508847301,"sku":"","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mannslüüd-Steak 300g","offer_id":41078508880069,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0540\/5927\/0341\/products\/Entrecote.jpg?v=1642176027"},{"product_id":"huftsteak","title":"Hüftsteak","description":"Hüftsteaks werden oftmals unterschätzt und fälschlicherweise als zäh beschrieben. Gute Hüftsteaks allerdings sind durch die schiere und magere Fleischstruktur ein wunderbares Produkt für Pfanne oder Grill und dazu noch wesentlich preisgünstiger als beispielweise das Filet. Insbesondere die marinierte Variante ist ideal für den Grill.","brand":"Sylter Landschlachterei","offers":[{"title":"Fruunslüüd-Steak (200g)","offer_id":41090266333381,"sku":"","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mannslüüd-Steak (300g)","offer_id":41090266366149,"sku":"","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mariniertes Fruunslüüd-Steak (200g)","offer_id":41090266398917,"sku":"","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mariniertes Mannslüüd-Steak (300g)","offer_id":41090266431685,"sku":"","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0540\/5927\/0341\/products\/Hufte4.jpg?v=1642585500"},{"product_id":"kalbsschnitzel","title":"Kalbsschnitzel","description":"Super leckere und zarte Schnitzel vom Kalb. Dünn aufgeschnitten sind die Schnitzel ideal für eine saftige Panade und die Pfanne geeignet.","brand":"Sylter Landschlachterei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41076259193029,"sku":"","price":28.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0540\/5927\/0341\/files\/Kalbsschnitzel.jpg?v=1698657073"},{"product_id":"rinderfilet","title":"Rinderfilet","description":"Feinstes Rinderfilet! Wunderbar zartes Färsen- oder Ochsenfleisch höchster Güte! \u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür ein gutes Gelingen empfehlen wir folgende Zubereitung:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePfanne richtig heiß werden lassen bevor das Filet von beiden Seiten kurz scharf angebraten wird. Je nach dicke des Stücks anschließend bei 130°C für ein paar Minuten in den Backofen schieben. Kerntemperatur Medium liegt bei ca. 55°C. Falls kein Thermometer vorhanden ist, kann auch mit einer Fleischgabel hineingestochen werden und diese wird anschließend an die Lippe gehalten. Ist die Gabel lauwarm, ist der Garpunkt erreicht. \u003cbr\u003e","brand":"Sylter Landschlachterei","offers":[{"title":"Fruunslüüd-Steak (200g)","offer_id":41088192479429,"sku":"","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mannslüüd-Steak (250g)","offer_id":41088192512197,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Groot-Steak (300g)","offer_id":41088192544965,"sku":"","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0540\/5927\/0341\/products\/Filet2_21daa74d-8179-4968-8baa-1b628ef4f272.jpg?v=1647870645"},{"product_id":"rindergulasch","title":"Rindergulasch","description":"\u003cp\u003eIst man nicht immer wieder Stolz, wenn man ein zartes, auf der Zunge zergehendes Gulasch Freunden oder Familie serviert? Das eingehende Lob geht dabei genauso gut runter, wie das saftige Stück Fleisch. Das Gute: unsere hochwertiges Fleisch verspricht fast immer eine zarte-geling-Garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylter Landschlachterei","offers":[{"title":"500g","offer_id":41090321973445,"sku":"","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":41090322006213,"sku":"","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0540\/5927\/0341\/files\/IMG_0812.heic?v=1730289221"},{"product_id":"rouladen","title":"Rouladen","description":"\u003cp\u003eFeinste Rinderrouladen! In dünne und lange Scheiben geschnitten, ein Klassiker der einfach immer lecker ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu willst unser Keitumer Rouladen-Rezept nachkochen? Dann sehe dir \u003ca href=\"https:\/\/sylter-landschlachterei.de\/blogs\/vom-hof\/rinderrouladen-rezept\" title=\"Rouladen-Rezept\"\u003ehier\u003c\/a\u003e das Rezept an.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sylter Landschlachterei","offers":[{"title":"2 Rouladen (ca. 400g)","offer_id":41090327806149,"sku":"","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 Rouladen (ca. 800g)","offer_id":41090327838917,"sku":"","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0540\/5927\/0341\/files\/IMG_0833.heic?v=1730289296"},{"product_id":"rumpsteak","title":"Rumpsteak","description":"Der Steak-Klassiker aus dem hinteren Teil des Rückens ist ideal für die Pfanne oder den Grill geeignet! Der Begriff Steak beschreibt dabei übrigens immer eine Scheibe\/ ein Stück. Rump steht für den Rumpfteil des Rindes. Das Stück ist bekannt für seine Saftigkeit und dennoch die beliebte Bissfestigkeit.","brand":"Sylter Landschlachterei","offers":[{"title":"Frunuslüüd-Steak (250g)","offer_id":41088321290437,"sku":"","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mannslüüd-Steak (300g)","offer_id":41088321323205,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0540\/5927\/0341\/products\/Rumpsteak6.jpg?v=1642516811"},{"product_id":"rindersteak-paket-2-5-kg","title":"Rindersteak-Paket","description":"\u003cp\u003eDas Premium-Paket für alle Steak- und Sylt-Liebhaber.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Set enthält: \u003cbr\u003e- 2x \u003ca href=\"https:\/\/sylter-landschlachterei.myshopify.com\/products\/rinderfilet?_pos=3\u0026amp;_sid=9da1ed1a0\u0026amp;_ss=r\" title=\"Rinderfilet\"\u003eRinderfilet\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- 2x \u003ca href=\"https:\/\/sylter-landschlachterei.myshopify.com\/products\/entrecote?_pos=1\u0026amp;_psq=Entrec%C3%B4te\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" title=\"Entrecote\"\u003eEntrecôte\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e- 2x \u003ca href=\"https:\/\/sylter-landschlachterei.myshopify.com\/products\/rumpsteak?_pos=1\u0026amp;_sid=f2e8ed12e\u0026amp;_ss=r\" title=\"Rumpsteak\"\u003eRumpsteak\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e- 2x \u003ca href=\"https:\/\/sylter-landschlachterei.myshopify.com\/products\/huftsteak?_pos=1\u0026amp;_sid=7f8d37448\u0026amp;_ss=r\" title=\"Hüftsteak\"\u003eHüftsteak\u003c\/a\u003e (natur)\u003cbr\u003e- 1x Gewürzmischung\u003c\/p\u003e","brand":"Sylter Landschlachterei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41084937240773,"sku":"","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0540\/5927\/0341\/files\/IMG_0841.heic?v=1730289320"},{"product_id":"salzwiesen-paket-5-5-kg","title":"Salzwiesen-Paket","description":"\u003cp\u003eUnser Salzwiesen-Paket besteht aus wunderbaren Steak- und Bratenstücken vom Galloway-Rind. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Paket enthält: \u003cbr\u003e- 4 Rinder-\u003ca title=\"Rinderrouladen\" href=\"https:\/\/sylter-landschlachterei.myshopify.com\/products\/rouladen?_pos=1\u0026amp;_psq=Roul\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eRouladen \u003c\/a\u003e(ca. 800 g) \u003cbr\u003e- 2x \u003ca title=\"Rindergulasch\" href=\"https:\/\/sylter-landschlachterei.myshopify.com\/products\/rindergulasch?_pos=2\u0026amp;_sid=f510fb52b\u0026amp;_ss=r\"\u003eRindergulasch \u003c\/a\u003e(je ca. 0,75 kg) \u003cbr\u003e- 2x \u003ca title=\"Rumpsteak\" href=\"https:\/\/sylter-landschlachterei.myshopify.com\/products\/rumpsteak?_pos=1\u0026amp;_sid=62dc4b28b\u0026amp;_ss=r\"\u003eRumpsteak \u003c\/a\u003e(ca. 650 g) \u003cbr\u003e- 1x Rinderbraten (ca. 1,5 kg) \u003cbr\u003e- 1x Gewürzmischung \u003c\/p\u003e","brand":"Sylter Landschlachterei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41084948054213,"sku":"","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0540\/5927\/0341\/files\/IMG_0823.heic?v=1730289268"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0540\/5927\/0341\/collections\/Rinderfilet_16.jpg?v=1644676419","url":"https:\/\/sylter-landschlachterei.de\/collections\/rind.oembed","provider":"Sylter Landschlachterei","version":"1.0","type":"link"}