Der Hof ist für uns der Ort, an dem die verschiedenen Betriebszweige zusammenfinden. Er ist der Ausgangspunkt für sämtliche landwirtschaftlichen Arbeiten und ebenso der direkte Begegnungsort mit Familie, Freunden und den Gästen der Insel Sylt. Dementsprechend war es naheliegend nicht bloß die Fleischerei unserer Gallowayzucht auf dem Hof zu gestalten, sondern auch einen kleinen Hofladen, in dem unsere eigenen Erzeugnisse und die unserer Partner präsentiert und angeboten werden. Hier werden all die Produkte angeboten, die wir unter viel Arbeit und ebenso viel Leidenschaft in unserer Manufaktur herstellen, so dass ein breites Sortiment auf Sie wartet, die daheim zu besonderen Mahlzeiten zusammengeführt werden können. Nicht nur für den Menschen finden sich kulinarische Besonderheiten, sondern auch für unsere vierbeinigen Begleiter, die hier ebenso nachhaltig und mit höchstem Qualitätsanspruch umsorgt werden.